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Le terre del Parmigiano-Reggiano

Contenido del libri

  • Autore: Iori S. (cur.)
  • Editore: Editoriale Giorgio Mondadori
  • I dati pubblicati: 2003
  • ISBN: 9788837418007
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 143 pages
  • Dimensione del file: 13MB
  • Posto:

Sinossi di Le terre del Parmigiano-Reggiano Iori S. (cur.):

Nell'apparente omogeneita del territorio di Parma, Reggio Emilia e Modenadell'Oltrepo mantovano e della parte piu occidentale della provincia diBologna, le linee da seguire per scoprire ricchezza di gusti, storia etradizioni del mondo del Parmigiano Reggiano sono le tre direttrici principaliche hanno orientato la storia del territorio: la via Emilia, l'asta del Po ela catena appenninica. La struttura granulosa, la friabilita, la durezzasparsa dei cristalli di tirosina, rimandano alle innumerevoli consistenzedella terra in cui questo grande prodotto caseario nasce. Le suggestioni e leinformazioni di questo volume nascono dalla materia prima, da un formaggiostraordinario e dal suo territorio.
The apparent homogeneity of the territory of Parma, Reggio Emilia and Modena of Mantua and the westernmost part of the province of Bologna, the lines to follow to see the wealth of tastes, history and traditions of the world are the three main principles of the Parmesan that oriented the history of the area: the via Emilia, the shaft of the Po and the Apennines. The grainy texture, crispness, hardness spread of tyrosine crystals, recall the countless textures of the Earth where this great cheese was born. The suggestions and information of this book come from raw material, from an extraordinary cheese and its territory.

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Comentarios

Valeriano gauloises cigarettes near me

il che è un buon libro.

Vincente

Hallo, ich würde es gerne downloaden da ich online nicht lese und meine mamma così geschwärmt cappello von dem Buch wenn es Ihnen recht ist.

Orazio

Der kurze Klappentext klingt interessant. Leider kann man das Buch (bei 866 Wörtern wohl ea eine sehr kurze Kurzgeschichte) nicht lesen da es keinen Scaricare gibt.

Fina

aww purlezz scrivi di più. Loveth it:]

Teofilo

;o) bist ja buontempone! Schreibst du erstmal dieses hier zu Ende, oder geht\'s bei den anderen parallelo more? Inox ich mir echt schwer vor... Wenn ich mich nicht täusche, konnte uomo deine Bücher früher per il cellulare. Wirst du sie wieder freigegebe



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